طريقة عمل تشوروز بحشوة التفاح
المكونات :
عجينة البف باستري جاهزة
حشوة التفاح :
تفاحة حمراء مبشورة
م ك سكر
م ص قرفة
م ك ماء
للتغميس :
كراميل
مكسرات
للتزيين :
سكر
قرفة
الطريقة:
– في مقلاة نضع التفاح والسكر حتي يذبل التفاح قليلاً ثم نضع القرفة ونطفئ النار .
– في جهاز التشورز نضع شريحة من البف باستري ثم نحشوها بحشوة التفاح ثم نغطيها بشريحة من عجينة البف باستري ونغلقها حتي تنضج .
– نغمس التشوروز بعدما تنضج في السكر والقرفة .
– تصف التشوروز في طبق التقديم ثم نزينها بالكراميل والمكسرات وتقدم مع صوص الكراميل .
وصحة وهنا
