طريقة عمل حلي ليالي لبنان

2 كوب حليب

١/٢ كوب سكر

١/٢ كوب سميد

١/٢ م ص معجون مستكة

ربع م ص ماء زهر وماء ورد

علبة قشطة

فستق حلبي وورد مجفف للتزيين

قطر أو شربات

الطريقة :

– نضع الحليب والسكر والسميد في قدر على النار بدون النكهات ونقلب حتى يثقل ويراعي استمرار التقليب لكي لا يتكتل الخليط .

– نضيف النكهات ( المستكة وماء الزهر ) ونقلب حتي يمتزج الخليط .

– نصب الخليط في أطباق تصلح للتقديم وندخله الثلاجة حتي يتماسك .

– نضع القشطة الطازجة علي الوجه ونوزعها بالتساوي .

– نزين ليالي لبنان بالفستق والورد وندخله الثلاجة .

– نضع القطر أو الشربات عند التقديم .

وصحة وهنا