طريقة عمل شوربة الجزر والكوسا والشوفان
طريقة عمل شوربة جزر سهلة وصحية
المكونات :
بصلة مفرومة
فص ثوم مهروس
كوب جزر شرائح
كوب كوسا شرائح
نصف كوب طماطم مبشورة
م ك صلصة طماطم
ملح
فلفل أسود
بهار مشكل
كمون
شوربة دجاج مسبقة التحضير
6 م ك شوفان كويكر
ليمون
الطريقة :
– نحمس البصل بزيت زيتون ثم نضيف له الثوم المهروس والجزر والكوسا المقطعين ثم نضيف الطماطم ومعجون الطماطم ونقلب ثم نتبلهم بملح وفلفل أسود وبهار مشكل وكمون ونحمسهم 5 دقائق .
– نضيف شوربة الدجاج المحضر مسبقاً وشوفان كويكر ثم نتركه على نار متوسطة نص ف ساعة مع التحريك بين فترة والثانية حتي ينضج .
– نخلط الشوربة بالخلاط اليدوي ونعيده للقدر دقيقتين ثم يقدم مع الليمون .
وصحة وهنا
