طريقة عمل البيض المخبوز في الفرن

2 بيضة

زبدة

م ك بقسماط

شريحة طماطم متوسطة السمك

ملح

فلفل أسود

جبن شيدر مبشور

جبن موزريلا مبشور

للتزيين :

روز ماري

شبت

– يدهن وعاء من السيراميك بقليل من الزبدة ويرش عليه بقسماط .

– تكسر بداخله البيضتان ثم نضع فوقها شريحة الطماطم ورشة ملح وفلفل أسود وجبن شيدر وموزريلا .

– ندخلها الفرن ل5 دقائق علي حرارة 180 درجة مئوية حتي ينضج البيض ثم نرفعها .

– يزين البيض برشة روزماري و شبت ويقدم بجانب شريحة من التوست .

وصحة وهنا