طريقة عمل التبولة

التبولة تعد من أشهر السلطات الموجودة في بلاد الشام خاصة بل إن موطنها الأصلي هو بلاد الشام سوريا ولبنان وفلسطين ،وتعتبر التبولة من السلطات الغنية جدا والمفيدة لاحتوائها علي الكثير من الخضروات وزيت الزيتون فالتبولة تجمع ما بين أكثر الخضار فائدة ففيها البقدونس والنعناع المنعش والليمون والخيار والطماطم والبصل بجانب زيت الزيتون المفيد للجلد والبشرة والمعدة .
لذلك نقدم لكم اليوم أعزائي طريقة عمل طبق التبولة الرائع

مكونات التبولة:

كوب ونصف برغل ناعم
2 كوب بقدونس مفروم
1/2 كوب نعناع مفروم
4 خيار مقطع مكعبات صغيرة
1 حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
2 بصل أخضر نفرم الجزء الأبيض فقط مكعبات صغيرة جداً أو 1 بصل أبيض مقطع صغير
عصير أربع ليمونات
ملعقة صغيرة ملح
كوب صغير زيت زيتون

طريقة عمل التبولة

1- نغسل البرغل جيداً وننقعه في الماء ، لمدة ربع ساعة  .
2- في وعاء سلطة كبير نبدأ بوضع المكونات ونضيف أولاً الخيار المقطع ثم البقدونس والنعناع والبصل والطماطم .
3- نصفي البرغل جيداً من الماء ثم نضيفه علي الخضار المقطعونحركه جيداً
4- في طبق عميق نضع التتبيلة الملح وعصير الليمون وكوب زيت الزيتون ونمزجه جيدا مع بعضه.
5- نضيف تتبيلة السلطة علي التبولة ونقلب جيداً برفق .
6- نغرفها في أطباق التقديم .
وصحة وعافية