طريقة عمل تبولة الكينوا الصحية
المكونات :
1 كوب كينوا
2 كوب ماء
نصف كوب بصل أخضر مقطع صغير
كوب طماطم مقطعة صغيرة جداً
كوب نعناع طازج مفروم (اختياري)
نصف كوب بقدونس مفروم ناعم
عصير ليمون
زيت زيتون بكر ممتاز
ملح
الطريقة :
– نغسل الكينوا بالماء ثم نضع عليها كوبين الماء ونتركها ع نار هادئه لمدة 15دقيقة أو حتى تتشرب كل الماء ويمكنك إضافة ( أعشاب مجففة – ملح – عصير ليمون – خل تفاح عضوي ) إلى الماء المغلي للحصول علي نكهة مميزة .
– نترك الكينوا لتبرد بحرارة الغرفة .
– ثم نضع جميع المكونات ( البصل والطماطم والنعناع البقدونس ) مع الكينوا الباردة ونخلطهما معاً.
– ثم نضيف عصير الليمون وزيت الزيتون ونحرك حتي يتداخل التتبيل في خليط السلطة وتقدم .
وصحة وهنا
