طريقة عمل تشوروز بحشوة الحلوم
المكونات :
عجينة البف باستري جاهزة
حشوة الحلوم :
جبن حلوم
زعتر
زيتون حار
للتغميس :
دبس رمان
حب رمان
أوراق نعناع أخضر
الطريقة :
– نمزج الحلوم المبشور والزعتر وزيتون حار معاً جيداً .
– في جهاز التشوروز الجميل نضع شريحة من البف باستري ثم نحشوها بحشوة الحلوم ثم نغلقها بشريحة أخري من البف باستري ونقفله حتي ينضج .
– نضع التشوروز في طبق التقديم مع دبس الرمان ونزينها بدبس الرمان وحبات الرمان وأوراق النعناع وتقدم .
وصحة وهنا
