طريقة عمل دجاج صيني مع نودلز

طريقة عمل دجاج بالطريقة الصينية

علبة نودلز

بصلة مفرومة

م ص زنجبيل مبشور

كوب دجاج مكعبات

ملح

فلفل أسود

كركم

بهار مشكل

كاري

أوريجانو

جزر مقطع شرائح بالطول

فلفل أخضر بارد شرائح

ملفوف مفروم

م ك كاتشاب

م ص دبس الرمان

م ك صويا صوص

م ص صلصة محار

رشة سكر

– نحمس البصل المفروم ثم نضيف الزنجبيل والدجاج المكعبات ونقلب حتي يجف الماء من الدجاج ثم نتبله بملح وفلفل أسود و أوريغانو وكركم وبهار مشكل وكاري .

– نضيف الجزر ونقلب 5 دقائق ثم نضيف الفلفل الأخضر والملفوف .

– نضيف الكاتشاب ودبس الرمان والصويا صوص وصلصة المحار ورشة السكر ونتركهم على النار تقريبا 10 دقائق إلى ربع ساعة مع التقليب .

– نضيف نودلز للدجاج الصيني بعدما نسلقها بماء وملح وزيت ونقلبها ثم نتركهم على نار هادئة 10 دقائق وتقدم.

وصحة وعافية