طريقة عمل ساندويتش تونة بالباذنجان
طريقة عمل ساندويتش الجبن المميز
طريقة عمل ساندويتش البيض بالمايونيز والخردل
المكونات :
علبة تونة مصفاة من الزيت
باذنجان شرائح مقلي
بصل أخضر مفروم ناعم
بقدونس
فلفل أحمر حار
زيتون شرائح ومقطع مكعبات صغيرة
خيار مخلل مفروم
ملح -فلفل أسود
م ص كل من ( صلصة فرنسية – مايونيز – خردل)
جرجير شرائح جبن شيدر
خبز توست للحشو أو أي نوع خبز متوفر
الطريقة :
1- نجهز حشوة التونة في وعاء عميق نضع التونة المصفاة والبصل الأخضر والفلفل الأحمر والبقدونس والزيتون المفروم والخيار المخلل المفروم والملح ورشة الفلفل الأسود والصلصة الفرنسية والمايونيز والخردل ونقلب جيداً .
2- نقطع الخبز لتحضير الساندويتش ونضع طبقة من حشوة التونة فوقها شريحة باذنجان مشوي ثم جرجير ثم شريحة جبن شيدر وندخلها المايكروييف أو الفرن حتي تذوب الجبن وتقدم الساندويتش .
وصحة وهنا
