طريقة عمل سلطة التفاح والتوت المجفف

كوب جرجير

ربع كوب أوراق النعناع الأخضر

نصف كوب تفاح أخضر نقطعه شرائح ونحط عليه ليمون

توت مجفف

عين جمل

زبيب

الصلصة :

2 م ك زيت زيتون

عصير نصف ليمونة

م ص بهار السلطة أو (أوريجانو وسماق ونعناع ناشف )

ملح

ملعقة دبس رمان

– نقطع التفاح الأخضر لشرائح رفيعة جداً ونضع فوقها قليل من عصير الليمون لنحافظ علي لونها لكي لا تصبح بنية اللون .

– في طبق السلطة نضع الجرجير وأوراق النعناع الأخضر والزبيب وعين الجمل والتوت المجفف و شرائح التفاح الأخضر ونقلب لتتوزع المكونات جيداً .

– نجهز الصلصة في طبق عميق نضع زيت الزيتون وعصير الليمون ودبس الرمان والملح وبهار السلطة ونقلب حتي يمتزج الخليط جيداً .

– نصب الصلصة فوق سلطة التفاح باستخدام الملعقة ويراعي أن تغطي أغلب السلطة وتقدم .

وصحة وهنا