طريقة عمل سلطة الخيار والحمص السهلة
طريقة عمل سلطة الجرجير والسبانخ
المكونات :
مكونات السلطة :
3 أكواب خيار شرائح
١ كوب شرائح البصل الأحمر
١/٢كوب كزبرة مفرومة
١/٣كوب جبن الفيتا(اختياري)
١كوب حمص مسلوق
الصوص :
١/٤كوب زيت زيتون بكر
١عصير ليمون
١/٢م ص فلفل أحمر مجروش
١/٤م ص ملح
فلفل أسود
خل
الطريقة :
– لتجهيز صوص السلطة نخلط (زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود و الفلفل الأحمر و الخل وعصير الليمون ) في وعاء عميق حتي تمتزج وترفع جانباً .
– في إناء كبير نضع جميع مكونات السلطة ( الخيار والبصل والجبنة والكزبرة والحمص ) ثم نضع فوقها الصوص ونقلب .
– تقدم سلطة الخيار فوراً أو تحفظ في الثلاجة قبل التقديم .
وصحة وهنا
