طريقة عمل سلطة الفيتا بالزعتر
المكونات :
جزرة مكعبات صغيرة
خيار مقطع مكعبات
طماطم مكعبات
بصل أخضر مفروم
رمان
ذرة حلوة
خس مفروم
جبن فيتا
الصوص :
ليمون
دبس رمان
زعتر بسمسم
ملح
فلفل أسود
زيت زيتون
رشة نعناع مجفف
الطريقة :
– نضع الجزر والخيار والطماطم المقطعة والبصل الأخضر والرمان والذرة والخس في وعاء عميق ونقلب ثم نتركه جانباً .
– نجهز الصوص في طبق عميق نضع عصير الليمون ودبس الرمان والزعتر والملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون والنعناع المجفف ونقلب حتي يمتزج الخليط .
– في طبق التقديم نصب السلطة ثم نرش قليل من الزعتر ونفتت عليها جبن الفيتا ونضع فوقها الصوص وتقدم السلطة.
وصحة وهنا
