طريقة عمل شوربة الشوفان والكرفس

طريقة عمل شوربة الشوفان

3 أعواد كرفس

حبة بطاطس مكعبات

جزرتين شرائح

بصلة مفرومة

م ص ثوم مهروس

ملح

فلفل أسود

بهار تركي

شوربة دجاج

3 م ك شوفان

– نقطع الكرفس فنتخلص من الأطراف ونغسلهم جيداً ثم نقطعهم شرائح .

– نحمس البصل بقليل من الزيت ثم نضيف الكرفس والثوم والجزر ونقلبهم ثم نتبل بملح وفلفل أسود وبهار تركي ونتركهم 7 دقائق ثم نضيف البطاطس وشوربة الدجاج ونتركها تغلي .

– قبل أن تنضج الخضار بقليل نضيف 3 ملاعق طعام شوفان ونتركه 10 دقائق علي نار هادئة حتي ينضج .

– باستخدام الخلاط الكهربائي نخلط الشوربة ثم تقدم .

وصحة وهنا