طريقة عمل سابليه بكريمة البندق

طريقة عمل بسكويت الزنجبيل

نصف كوب سكر بودر

١٦٠ غرام زبدة بحرارة الغرفة

كوبين دقيق

نصف كوب كاكاو بودر

١ بيض

ملعقة فانيليا

ملعقة طعام نشا

للزينة :

سكر بودر

للحشوة :

كريمة البندق

1- نبدأ بخلط الزبدة مع السكر حتي يمتزجوا معاً ثم نضيف البيض والفانيلا ونكمل الخلط  .

2- ثم نضيف الدقيق والنشا و الكاكاو البودر ونستمر بالخلط حتي تتكون عجينة متماسكة .

3- نكور العجينة ونغطيها بورق زبدة ونتركها لترتاح قليلاً .

4- نضع العجين بين ورقتي زبدة ليسهل فردها وإزالتها ونبدأ بفردها ثم نقطعها بالقطاعة .

5- في صينية الفرن نصف السابليه ونضعه في الفرن ٨ الى ٩ دقايق علي درجة حرارة 180 درجة مئوية حتي تنضج ثم نخرجها من الفرن ونتركها تبرد .

6- نحشي السابليه بكريمة البندق ثم نرشها بسكر البودرة وتقدم بجانب الشاي أو القهوة .

وصحة وهنا