طريقة عمل سلطة الجرجير بصوص صحي

المكونات :

طماطم مجففة

رمان

فرولة

جبن قشقوان أو حلوم لايت

جبن بارميزان مبشور

أي نوع مكسرات متاح(صنوبر -جوز-لوز)

مقادير الصوص:

ملعقة خل بلسمك

ملعقة دبس رمان

ملعقة صغيره زيت زيتون

عصير ليمون

رشة ملح

الطريقة :

1- نجهز وعاء السلطة بإضافة الطماطم والفراولة والرمان والجرجير .

2- نشوي جبن الحلوم ونضعه فوق الجرجير ثم نضيف جبن القشقوان والجوز ورشة جبن بارميزان.

3- في وعاء آخر عميق نجهز الصوص بمزج دبس الرمان مع خل البلسميك وزيت الزيتون وعصير الليمون وملح .

4- نوزع الصوص فوق السلطة بالتساوي ونزين بجبن البارميزان المبشور .

وصحة وهنا