طريقة عمل ماجيك بار بالبيكان
المكونات :
كوب بسكويت مطحون
50 غرام زبدة
نصف كوب شوكليت تشيبس هيرشي
ربع كوب شوكليت تشيبس هيرشي أبيض أو بتر سكوتش
نصف كوب كراميل أو توفي
نصف كوب جوز البيكان
نصف علبة حليب محلي مكثف
الطريقة :
– في وعاء عميق نمزج البسكويت المطحون والزبدة بالاسباتيولا وتقلب جيداً ثم تفرد في قالب مقاس ٩في١٣ انش أو في قوالب صغيرة حسب المتاح لدينا .
– نضع التشوكليت تشيبس والكراميل المقطع وجوز البيكان ثم الحليب المكثف ونقلب حتي يمتزج تماماً .
– يفرد الخليط فوق البسكويت المفرود ويساوي السطح جيداً بالاسباتيولا .
– يدخل الفرن من الأسفل على حرارة ١٨٠ مئوية لمدة ١٠ دقايق وإذا قالب كبير من ٢٠-٢٥ دقيقة .
– يرفع القالب من الفرن ثم يوضع في الثلاجة ثم يقطع حسب الرغبة ويقدم .
وصحة وهنا
