السميط التركي الهش

طريقة عمل السميت أو الكعك القدسي المكونات : 4 أكواب دقيق فاخر ربع كوب دقيق كامل ٤ ملاعق كبيرة سكر ثلاث أرباع ملعقة كبيرة ملح ٤ ملاعق زيت أي نوع ملعقه كبيره خميرة فورية ماء دافي للعجن تقريباً كوبين للوجه سمسم مع زعتر أو سمسم…