الكفتة التركية

طريقة عمل كفتة حسن باشا طريقة عمل كفتة داوود باشا المكونات : مقادير الكفتة : نص كيلو لحم عجل مفروم بصلة صغيرة مفرومة فص ثوم مهروس بقدونس وكزبرة ملعقتين بقسماط ١ بيض ملعقة زيت نصف ملعقة ملح فلفل أسود ملعقة…