طريقة عمل حمسة الباذنجان الخليجية
حمسة باذنجان
المكونات :
فلفل أخضر بارد مكعبات
طماطم مكعبات
بصل جوانح
باذنجان شرائح
ثوم مهروس
م ك صلصة طماطم
م ك كاتشاب
ملح
فلفل أسود
كمون
كركم
كزبرة بودر
نصف كوب ماء مغلي
م شاي خل أبيض…