حمسة باذنجان وحلوم

حمسة باذنجان المكونات : فلفل أخضر بارد مكعبات طماطم مكعبات بصل جوانح باذنجان  شرائح ثوم مهروس م ك صلصة طماطم م ك كاتشاب ملح فلفل أسود كمون كركم كزبرة بودر نصف كوب ماء مغلي م شاي خل أبيض…

طريقة عمل معبوج الباذنجان والتمر الهندي