حمص بطحينه بالشمندر

يعد الحمص من المقبلات اللذيذة وهي الضيف الرئيسي في مائدة دول الشرق الأوسط وحوض البحر الأبيض المتوسط وكذلك المائدة الشامية في فلسطين ولبنان وسوريا والأردن ، فمحال عدم وجوده فوق موائد أهل الشام بانتظام سواء في طعام الافطار أو كمقبل بجانب…