طريقة عمل اسكالوب بصوص المشروم

المكونات : 5 شرائح فيليه عجل  زيت نباتي م ك زبدة 2 عود روزماري ( اكليل الجبل ) 4 فص ثوم كامل ملح فلفل أسود خشن صلصة الفطر ( المشروم ) : كل ما تبقى بالمقلى من شوي اللحم م ك زبدة 2 فص ثوم مفروم 2 كوب…