تصفح الوسم

طريقة عمل الحمص بالطحينة والزبادي

طريقة عمل متبل الحمص بالريحان

المكونات : 500 جرام حمص مطبوخ أو معلب فصين ثوم عصير ليمونة ملعقة كبيرة خل ربع الملعقة الصغيرة ملح ربع كوب زيت زيتون ربع كوب طحينة  حزمة من أوراق الريحان الطازجة أو ملعقتين كبيرة من معجون البيستو "الريحان" مكعب…

طريقة عمل متبل الحمص الفلسطيني

المكونات : كوب حمص نصف كوب طحينة مكعب ثلج 1 فص ثوم  عصير ليمونة ملح فلفل أخضر ( اختياري ) نصف م ص بكربونات الصوديوم  زيت زيتون الطريقة : - يغسل الحمص وينقع ليلة كاملة ، ثم يسلق الحمص ونزيل الرغوة…