طريقة عمل فيليه اللحم بصوص المشروم والفلفل
المكونات :
5 شرائح فيليه عجل
زيت نباتي
م ك زبدة
2 عود روزماري ( اكليل الجبل )
4 فص ثوم كامل
ملح
فلفل أسود خشن
صلصة الفطر ( المشروم ) :
كل ما تبقى بالمقلى من شوي اللحم
م ك زبدة
2 فص ثوم مفروم
2 كوب…