طريقة عمل برجر اللحم
المكونات :
كيلو لحم عجل مفروم من الكتف والرقبة ( نسبة الشحم والدهن 25%)
ملح
فلفل أسود
خبز البرجر
شريحة جبن
طماطم شرائح
خس مقطع
الصوص :
نصف كوب خردل
نصف كوب كاتشاب
نصف كوب مايونيز
صلصة أجنحة دجاج
ثوم…