طريقة عمل ستربس الدجاج المقرمشة
المكونات :
كيلو صدور دجاج نقطعها أصابع أو حسب الحجم المرغوب
مزيج النقع :
كوب ونصف حليب
م ص ونصف عصير ليمون
م ص ونصف سكر
3 م ص نشا
نصف م ص ملح
نصف م ص فلفل أسود
م ص شطة
مزيج التغطية :
كوب إلا ربع بقسماط…