طريقة عمل الكفتة علي الطريقة الهندية
طريقة عمل كفتة حسن باشا
طريقة عمل كفتة داوود باشا
المكونات :
مقادير الكفتة :
نص كيلو لحم عجل مفروم
بصلة صغيرة مفرومة
فص ثوم مهروس
بقدونس وكزبرة
ملعقتين بقسماط
١ بيض
ملعقة زيت
نصف ملعقة ملح
فلفل أسود
ملعقة…