طريقة عمل كفتة داوود باشا
طريقة عمل كفتة حسن باشا التركية
المكونات :
مكونات الكفتة :
كيلو لحم بقري مفروم
بيضتين
بقدونس مفروم ناعم
4 فصوص ثوم مهروس
نصف كوب بقسماط
3 توست تفرم بالخلاط
ثلث كوب جبنة بارميزان مبشورة
ملح
فلفل أسود
بهار…