طريقة عمل فطيرة اللحم الإنجليزية ويلينغتون
فطيرة اللحم الملفوفة بالعجين تعود أصولها لفرنسا ثم انتقلت لبريطانيا ، وقد أراد دوق ويلينغتون محاكاة هذا الطبق ليصبح طبق خاص يتم تقديمه لضيوفه ، مما أكسبه فيما بعد أصوله البريطانية وتسميته فطيرة بيف ويلينغتون ، وأصبح المفضل لوجبات العشاء…