طريقة عمل السميت أو الكعك القدسي
المكونات :
4 أكواب دقيق متعدد الاستعمالات
3.5 م ص خميرة
1/3 كوب ماء فاتر
1 م ك سكر
1.5 م ص ملح
3 م ك حليب بودرة
1 كوب ماء دافئ للعجن
لدهن العجينة :
1/2 كوب دبس عنب أو دبس تمر مذاب بنصف كوب ماء
كوب سمسم…