طريقة عمل الحمص بالثلج

المكونات : 2 كوب حمص مسلوق نصف كوب 1 حبة أفوكادو ثوم ملح فلفل أخضر 1 م ص كمون عصير ليمونة م ك زيت زيتون ربع كوب أوراق ريحان للخبز : خبز تورتيلا ربع كوب زيت نباتي م ص بابريكا مدخنة م ص أعشاب…

المكونات : 500 جرام حمص مطبوخ أو معلب فصين ثوم عصير ليمونة ملعقة كبيرة خل ربع الملعقة الصغيرة ملح ربع كوب زيت زيتون ربع كوب طحينة  حزمة من أوراق الريحان الطازجة أو ملعقتين كبيرة من معجون البيستو "الريحان" مكعب…

المكونات : كوب حمص نصف كوب طحينة مكعب ثلج 1 فص ثوم  عصير ليمونة ملح فلفل أخضر ( اختياري ) نصف م ص بكربونات الصوديوم  زيت زيتون الطريقة : - يغسل الحمص وينقع ليلة كاملة ، ثم يسلق الحمص ونزيل الرغوة…

المكونات : خبز نان صغير أو توست حمص مطحون جاهز  فلفل أسود ملح جبن موزريلا شرائح طماطم شرائح أوراق ريحان مقطعة (اختياري) قليل من زيت الزيتون الطريقة : -نفرد ملعقة كبيرة من الحمص المطحون فوق خبز النان أو…

من منا لا يحب الساندويتشات فكلنا كباراً وصغاراً نحبها في كل الأوقات ، وخاصة الأطفال يعشقون الساندويتشات بمختلف محتوياتها بل ربما يكون الساندويتش سبباً لجعل الأطفال يحبون نوعاً من الطعام قد لا يستسيغونه عندما يقدم لهم في شكل آخر ، ولذلك…