طريقة عمل الكشري
المكونات :
كوب أرز مصري
نصف كوب عدس أسود مسلوق
ملح
حمص مسلوق
مكرونة نوعين ( اسباجيتي ، خواتم صغيرة )
شعيرية
الصلصة الحمراء :
4 فصوص ثوم مهروس
عصير أربع حبات طماطم كبيرة
م ك خل
كزبرة ناشفة
كمون
فلفل…