طريقة عمل الوافل

كوب إلا ربع حليب سائل

2 ملعقة كبيرة زيت

بيضة

ملعقة كبيرة فانيلا سائلة

كوب دقيق

رشة ملح

ملعقة كبيرة سكر

ملعقة كبيرة بيكنج بودر

للتزيين :

شوكولاتة أو توفي

سكر

فواكه طازجة أو ايس كريم

– نخفق البيض والحليب والسكر والفانيلا والزيت باستخدام المضرب الكهربائي حتي يمتزج الخليط .

– ثمّ نضيف عليها المكونات الجافّة (الدقيق والملح والبيكنج بودر) ونقلب برفق حتي يختلط الدقيق بخليط البيض ويصبح الخليط سلس خالي من الكتل .

– تشكل العجينة في جهاز الوافل وتترك حتي تنضج ثم نرفعها .

– نضع الوافل في طبق التقديم ويزين بالشوكولاتة بعد تسخينها مع كرة ايس كريم أو قطع فواكه وتقدم .

وصحة وهنا

ملاحظة :
– بإمكانك الاستغناء عن البيض وجعل مقدار الحليب كوب واحد .
– يمكن أن تستبدلي الزيت بالزبدة  .