طريقة عمل سلطة الفتة
علبة حمص حب
مكعبات بطاطس مقلية
خبز مقصوص مكعبات ومحمص
ملعقة صغيرة ثوم مهروس
ربع كوب كزبرة مفرومة
بهار كاري
رشة ملح
خليط الزبادي :
علبة زبادي
ملعقتين طحنية سائلة
وعصير نصف ليمونة
كزبرة وسماق للتزيين
1- في قدر نحمس الثوم المفروم بقليل من زيت الزيتون ثم نضيف لها البطاطس المقلية والكزبرة المفرومة والحمص المعلب وبهار الكاري والملح ونقلبه جيداً ونرفعه عن النار جانباً .
2- نحضر خلطة الزبادي بمزج الزبادي والطحينة وعصير الليمون ونقلبه جيداً ونضعه جانباً .
3- نضع الخبز المقلي في قاعدة طبق التقديم ثم نضيف خلطة البطاطس والحمص ثم نضيف خليط الزبادي ونزينه بالسماق والكزبرة وتقدم سلطة الفتة .
وصحة وهنا .