طريقة عمل سلطة الفتوش
طريقة عمل سلطة الفتوش بدبس الرمان
المكونات :
عصير ليمونة
م ص دبس رمان
فص ثوم صغير مهروس
م ص ملح
2 م ص مسحوق نعناع مجفف
2 م ص سماق
3 م ك زيت زيتون
خس مقطع
1 كوب طماطم كرزية
بصل أحمر شرائح
فجل أحمر شرائح رقيقة
خبز بيتاأو خبز عربي مقطع ومحمص أو مقلي
10 أوراق نعناع طازجة
فلفل أسود مطحون
الطريقة :
– في وعاء صغير نضع الخل و الليمون ودبس الرمان والثوم والملح وملعقة واحدة من النعناع المجفف وملعقة واحدة من السماق وزيت الزيتون وتخلط حتي يمتزج الخليط ونتركها جانباً .
– في وعاء آخر يصلح للتقديم نضع مكونات السلطة البصل والفجل والطماطم والخس والخبز والسماق والنعناع والفلفل الأسود ونخلطها ثم نصب الصوص فوق سلطة الفتوش وتقدم .
وصحة وهنا
