طريقة عمل كيكة البرتقال الشتوية

طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة مع صوص البرتقال

علبة كيك جاهز بيتي كروكر أصفر

٣ بيضات

ثلث كوب زيت

ثلث أرباع كوب عصير برتقال

بشر برتقالة

م ك نشا ( لكي لا تتفتت)

م ك قرفة

الصوص :

نصف علبة حليب مكثف محلى

٤ جبن كيري

٢م ك عصير برتقال طازج

رشة قرفة

للزينة جوز بيكان وشرائح برتقال مكرمل

1- نخلط مكونات الكيك في وعاء عميق باستخدام مضرب البيض ثم نصبها في صينية مدهونة ومرشوشة بالدقيق في فرن درجة حرارته 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة حتي تنضج ثم نرفعها جانباً لتبرد .

2- نجهز الصوص بمزج الحليب والجبن وعصير البرتقال والقرفة وخلطها جيداً ثم تترك جانباً .

3- نحضر البرتقال المكرمل بوضع شرائح البرتقال في مقلاة مع ملعقة سكر وتركه ليتكرمل مع التقليب ثم يرفع جانباً .

4- نقلب كيك البرتقال في طبق التقديم ثم نصب فوقه الصوص الأبيض ونزينه بالجوز والبرتقال المكرمل .

وصحة وهنا